Le café expresso reste la base d'un Caffè Latte. Le lait chaud est versé sur l'expresso et le tout est couronné d'une mousse de lait.
Ingrédients:
- Environ 6-8 g de Mastro Lorenzo en grains
- 80 ml de lait chaud
- Sucre (selon vos goûts)
- Verre haut et un peu épais (env. 160 ml)
Préparation:
- Remplir le verre à 1/3 avec l'expresso.
- Ajouter la moitié du lait chaud (40 ml).
- Faire mousser le lait restant pendant environ 10 secondes et déposer ensuite la mousse de lait sur la boisson préparée.