Beim Caffè Latte ist die Grundlage immer Espressokaffee. Auf den Espresso wird heisse Milch gegeben und am Schluss wird das Ganze noch mit Milchschaum gekrönt.
Zutaten
Ca. 6-8g Mastro Lorenzo Bohnen
80 ml heisse Milch
Zucker (je nach Geschmack)
Hohes, etwas dickeres Glas (ca. 160ml)
Zubereitung
Das Glas zu 1/3 mit Espresso Kaffee füllen.
Die Hälfte der heissen Milch (40ml) dazu geben.
Die restliche Milch während ca. 10 Sekunden aufschäumen, um anschliessend den Milchschaum auf das zubereitete Getränk zu geben.